第260章 惨淡
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《解忧甜水坊》开业第二日,天刚蒙蒙亮,四人又聚在了后院。
"昨天准备的还是太少了。"
顾宁搅动着锅里的茶汤,额头上沁出细密的汗珠,"今天得多备些料。"
乐哥儿正往新削的竹筒上刻花纹:"我琢磨着,光竹筒太普通,刻上咱们'解忧'二字,客人带出去也能当个招牌。"
牧霖打着哈欠搬来一筐鲜奶:"码头那边我已经打过招呼,今日鲜奶供应加倍。"
他揉了揉酸痛的腰,"没想到卖甜水比打仗还累人。"
小牛清点着柜台里的铜钱,突然"咦"了一声:"昨天买一送一,咱们还能赚五两银子?那今日恢复原价,岂不是..."
四人眼睛同时亮了起来。
辰时刚过,甜水坊门前却没了昨日的热闹。
零星几个路人探头张望,看到"买一送一"的木牌已经撤下,摇摇头便走了。
"怎么回事?"牧霖伸长脖子往外看,"昨天不是排长队吗?"
乐哥儿咬着嘴唇:"该不会...大家只是冲着优惠来的?"
小牛急得直搓手:"这可怎么办?煮好的茶汤不卖出去,到下午就馊了!"
顾宁眉头紧锁,突然拍案而起:"有了!"
他快步走到门口,挂上一块新木牌——"今日特供:冰镇桂花奶茶,限时尝鲜价八文"。
"这不是降价了吗?"小牛心疼道。
"这叫引流产品。"顾宁解释道,"用便宜的吸引人来,再推销贵的。"
他转向乐哥儿,"把咱们试做的蜜桃乌龙茶也摆出来,标价十五文。"
果然,不到半个时辰,第一位客人上门了。
是个穿着绸缎的年轻人,相貌俊朗,一派风流倜傥。
他指着桂花奶茶:"这个真只要八文?"
"客官好眼力!"顾宁笑容满面,"这是我们新研制的,您尝尝?"说着递上试喝的小竹杯。
商人一口饮尽,眼睛眯成一条缝:“嗯?这个味道是新的,我之前没喝过~”
他细细端详着这个店铺:“是个新开的铺子?你们是外地来的?”
小牛警惕地看着这个一看就有很有钱的年轻人:“你打听这个做什么?”
"哦,没什么,只是觉得这地方的人做不出这个味道?"
那个年轻人眉毛一挑:“要不合作一把,你们的配方卖不卖?”
乐哥儿顿时也警惕起来。
看着几人如临大敌的样子,那年轻人笑笑:“好,先不说了,粉色的那种再来三杯~”
年轻人走后,之后来的人更少。
京城生活不易,生意也不太好做。
第三日清晨,四人围坐在后院石桌旁,气氛凝重。
"我观察了两天。"顾宁在沙盘上画着线,"码头工人喜欢便宜解渴的,集市妇人愿意为新鲜花样多花钱,而富贵人家的马车经过却从不停留。"
乐哥儿眼睛一亮:"咱们得分门别类!"他抓起几片树叶摆在沙盘上,"工人喝大杯实惠装,妇人喝精致花茶,富贵人家..."他顿了顿,"得让他们觉得有面子。"
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